かばす亭のそーきそば 半額340円

今日は暑かったぁー。
が、汗だくでもそばは食うのである。
さて、そばはと言うと素朴なもの。
コシがしっかりとは言えないが、学校の近くの店で食べた柔らかさ。
出汁も、家で作った無添加すぎてあっさりのような味。
ソーキは、味付けの派手さはないが、よく煮込まれほぐれやすくなってる。
なんか、トータルすると奥深い味わい。
バカにできないな。昼やってないのが、残念。
なかなか来れないよなぁ。△