201030 松そばのごまそば 半額400円

創作系そばとあって、かなり斬新なそば。
かろうじて麺が沖縄そばの面影を残す以外は、ラーメンのよう。
かなり丸に近い四角麺、豚骨のようなすりごまスープ、チンゲン菜、チャーシュー、ゆで卵。
すべてにこだわりがあるようで、値段も半額で食堂系のふつうそば並。
しかし、これはうまい！すりごまたっぷり、具材とのマッチングも良好。
店の勧め通り、これはこーれーぐーすではなく、ラー油ですな。
店も古民家利用で風情あり。若いご夫婦(?）がやってるので、ジャズが流れてレトロとモダンが融合した感じ。
どうしても気になってしまう店でした。
トマトそばも気になるので、次はそっちにトライしたい。○