201029 そば処とんがらしのごまそば 半額400円

まだ新しい、きれいな店舗。
とうがらしめん、もずくめんなど、個性的な麺をそろえる。
食べたのはスタンダードな沖縄そばだが、とてもあっさりな出汁で、濃い味が好きな人には物足りないかも。
こういうスープの方が、三枚肉と合うし、こーれーぐーすを入れたあとの味が引き立つ。
悪くない。△