謝名亭そば半額でも440円

値段には、観光地ゆえか!?、とも思ったが、いい味。
化学調味料を使ってないそうだが、塩味しっかり。
たしか、むら咲むらで「ガーラの塩」とか売り出してるから、それを使ってるのかも。
てびち・ソーキ・3枚肉が入ってるが、甘辛煮ではなく、塩での味付け。
浅漬けといい、味をつくりすぎてないのは、いいなと思う。
生姜も赤く色づけてなく、別容器で出てくるところからも、そばに対するまじめな態度が感じられる。
いつになく書きすぎた。
時間を外したためか、客も少なく、ゆっくり落ち着ける感じの店内なのだ。

味・店のゆっくりずむ、そして思わぬ「まじめさ」に○！